Compri i gamberetti surgelati? Sono fatti di carne! Ecco l’ultima truffa alimentare!

gamberetti di carne

L’apparenza inganna ed è proprio questo il caso.

Quelli che consideriamo semplici gamberetti surgelati sono invece frutto del lavoro di qualche industria alimentare che è riuscita a creare veri e proprio gamberetti artificiali, può sembrare fantascienza ma non lo è.

I famosi gamberetti sarebbero composti da un miscuglio di carni di scarto industriali e amido.

Per 100 Kg di gamberetti servono 75 kg di carne , 2,5 kg  di amido ,26 kg di acqua ,sale, colorante e aroma di gamberetti.

Il composto poi viene lavorato e trasformato a forma di gamberetto. Inoltre la carne impiegata nella produzione proviene da scarti di carne usata nelle fabbriche che producono altri prodotti e viene trattata nelle stesse modalità con cui vengono prodotti i wurstel.

Tali modalità produttive sono impiegate in linea di massima da aziende alimentari che vendono prodotti commercializzandoli a basso costo.

Quindi attenzione a ciò che si compra perché magari pensiamo di gustarci un bel piatto di gamberetti e invece , magari, stiamo mangiando un surrogato di scarti di carni industriali.

 

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3 Comments

  1. Le fonti di questo articolo?

  2. A parte il fatto che dopo 37 anni ci gastronomia ho aperto gli occhi e non faccio piú ammazzare animali per il mio nutrimento, chi mangia gamberetti deve stare attento alla provenienza. In questo video si puó vedere che dove li producono in allevamenti intensivi, ci buttano dentro prodotti chimici e antibiotici a tonnellate: http://youtu.be/mZEdADoO1iw

  3. si chiamano surimi e non gamberetti

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